李大叔在省城逗留十日,总算帮着儿子家把二十亩玉米穗收完了。地里的秸秆也被一车一车的拉回来大半,把柴房塞得满满的。
菜窖也挖好了,铁柱带人把红薯与冬菜移到地窖里,腾出屋子装玉米。结果仅玉米穗就占了两间空屋子。
秋菊的田庄也收完了,又给弟弟家送过来两袋子稻米。
她算了一下地里的出产,分给庄上的三户人家,每户两袋稻米、两袋面粉,二筐红薯,两筐秋菜。余下的一部分送到铺子里,自己的宅子里也留了一些,还有一些留在庄上专门用来装米面的粮仓中与地窖里。
刘可妍装了一车玉米穗送过去,秋菊让人拉到庄子上,分给三户人家。回头派刘全过来,想要再收几车玉米,正对刘可妍换米面的心思。
听说秋菊明年要开五亩地养家畜,刘可妍吃惊之余,脑筋转得也快,连忙说道:“我也想养几头猪和一些鸡鸭,给厨房添些荤菜。不如就放到二姑奶奶的田庄上一起养吧。我把玉米拉到田庄上,除了换些稻米与面粉,剩下的养猪鸡。”
两屋子玉米穗自家只留了一小部分,其余都被拉到了田庄上,换来了十袋子稻米、十袋子面粉。秋菊答应帮弟弟家再养十头猪与二十只鸡鸭。
华妈妈盘算了一下,觉得挺划算,又出主意道:“亲家二姑奶奶偏着弟弟家呢。咱们明年还可以继续种玉米,秋收的时候让田庄一并收走也省力。”
刘可妍觉得是这个理儿,乐呵呵地私下里跟丈夫商议,铁柱自有打算:“明年开春,索性把四十亩地交给庄上一起种,平日里咱们出些人力与家什照应着。”
转天,刘可妍又去了一趟云宅,把铁柱的想法说了,然后补充道:“我家没有农户帮着耕种,虽然买了些家什,从牙行里又带回来吕铁头一家人,但夫君说远远不够。我又不懂农事,也帮不上什么忙,夫君明年还要参加秋闱……”
秋菊也明白小夫妻俩的难处,瞧着刘可妍越来越大的肚子,心一软就应了下来。
刘可妍这下高兴了,地里的出产不用愁,也不用耗费精力操心。
送走了弟妹,秋菊打了个哈欠,秋娘以为她累了,冲一旁服侍的春杏递了个眼色,春杏过来打算扶她进内室。
秋菊摆了摆手,对秋娘说道:“派人去前院备车吧,我要去铺子瞧一瞧。”
“夫人的胎还未满三个月,正该在房里静养才是。若是实在闷了,我陪着你到院子里走走吧?”
云轩不准备纳妾,秋娘就盼着秋菊能多生几个,刚好这又有了。欢喜之余,更是把手边的事都放下,亲自过来照看孕妇的饮食起居,生怕有个闪失。
秋菊心里记挂的是铺子里的生意。家大业大,开销也大。年后爹娘搬过来,弟弟家指望不上还要随时帮衬,等肚子里的孩生下来后,丈夫又要进京赶考了。
每每想到这些事,秋菊就有一种孤军奋战的感觉,强忍着在家里养了一个月,眼瞅着天气越来越凉了,庄子上还有好多事没有安排,哪能呆得住?
秋娘无法,叮嘱春杏一番,派人去前院传话。管事刘全听说夫人要去田庄,更是亲自驾车跟着。
田庄秋收结束后,正在收拾地面,晒了八分干的粮食开始装进仓子。稻壳麦杆一部分留着喂牲口,一部分在地里烧成灰作肥料。
田喜见夫人亲自来了,叫上赵快嘴、杨大个和徐老蔫三户当家人,聚到一起。
秋菊听说弟弟家二十亩玉米的收成运过来后,庄上的人都在忙着搓玉米粒。想了想问道:“一个月内,能把五亩养家畜的地圈出来吗?分猪舍、牛舍、羊舍、兔舍、鸡舍、鸭舍六个地方。我打算先养三百头猪、三百只鸡、三百只鸭、三百头羊、三百只兔子。牛舍暂时只养几只牛,用来耕地。每个牲口舍占八分地,可以用栅栏分别圈出来六块空地,再各自盖些遮风挡雨的棚子……”
几个人商量了一下,觉得落雪之前先把地圈出来没问题,至于搭棚子盖牲口舍,可以先盖出猪舍与牛舍、羊舍,这三种家畜不怕冷,冬日里养在外面也没事。至于鸡、鸭、兔明年开春再养更好些,那个时候再盖三舍也不迟。
田喜又提到了人手的问题,秋菊一时想起了刘可妍说过的吕铁头一家,答应会尽快再派一户人家过来,帮着一起搭建牲口棚。
从田庄上转回来。秋菊去食街的三处铺面瞧了瞧,直接奔向李宅。
刘可妍没想到秋菊这个时候会过来,听说想要借用吕铁头一家搭建牲口棚,当即就把人叫过来,吩咐了几句,让吕铁头夫妻俩带上儿子吕大郎一起跟过去。
秋菊说好要用一个月,让他们暂住在农庄上,刘可妍也答应了。
一个月后,秋菊再去庄子上,看到猪牛羊舍已经建起来了。分养在三户农家的六头种猪和三十头仔猪,已经统一进了猪舍。
秋菊带上田喜亲自去牲口市场又买了四头种猪和六十头仔猪,放到猪舍里,打算明年开春再买一批仔猪。为了让猪长得壮,让猪吃玉米糊拌干菜叶子。
考虑到一百多亩地的春耕,秋菊又买了四头牛,放到牛舍里喂着。
选羊倒是费了一番周折,秋菊养羊不只是为了吃肉,而是更看重羊皮的价值。北方冬天寒冷,用羊皮做的披风与坎肩都能保暖。
转了一圈,大部分卖的都是山羊,只有三家卖绵羊。秋菊把三家带来的成羊与羊崽全部买下来,也只有四十几只。养绵羊的农户听说她还要买,让秋菊跟着她回了远郊的村上,从村里养绵羊的散户中又收了二十几只。
在小山村里,秋菊幸运的看到了传说中的狐狸皮和狼皮,是一家猎户进山打来的,问了价钱,居然很便宜。一张狼皮只要一两银子,狐狸皮要五两银子。
坐下来交谈,发现村上的猎户不只一家,狐狸皮不常见,但狼皮很普通。这家姓张的猎户又翻出了一张鹿皮与一张狍子皮,问秋菊要不要。
秋菊买下后问道:“打来的猎物,有自家养的吗?”
“村里养山羊的多。我们这里一两银子,能买五只羊,比外面卖得便宜。”
结果不想买山羊的人,又带回来一百只山羊。一辆板车不够用,村里的农户又出了两辆板车,帮着秋菊把六十多只绵羊、一百只山羊送回了庄上。
羊舍一下就占去了一半,田喜让人先用麦麸喂着。
秋菊想试试山羊肉做出的熟食好不好买,先让庄上宰杀了一只成羊,运到铺子里,分别做了萝卜羊肉包子、羊杂汤、烤羊肉,没想到食客吃了反响还行。
一只山羊,分成两半。一半送到饭馆里熬汤做菜,一半做成熟食面点放到食铺里买。也许是冬天冷的缘故,两天就能卖出去一只山羊肉。
秋菊带上自家的烤羊肉又去了老主顾林家饭庄,掌柜亲自尝过后放到饭庄试买,一日能买出差不多一只,让铺子每日送一只烤羊过来。
年前一个多月,庄上的羊舍宰杀了七十多只山羊,秋菊的钱盒子里多了二百两银子。山羊皮经过处理后,全部卖到毛皮铺子里,又赚了一百两银子。
看到养山羊有赚头儿,秋菊带着人又去了一趟那个小山村,收回来八十多只山羊,打算年后再卖个把月。冬天羊肉皮毛卖得好,作生意也要赶季节。
庄上的三家农户听说主人家贩山羊赚了钱,饲养家畜也更尽心。
临近年根岁尾,秋菊让庄上又宰了十只山羊,三只送赵、杨、徐三家农户,余下的七只拿到铺子里烤好了,作为年礼分别送了出去。
吴同知、纪教授、鲁山长三家礼重些,又分别送了一袋稻米、一袋面粉、一头仔猪。
林家、曹家、周家、沈家加了一袋稻米、两筐红薯,一筐冬菜。
余下的一只烤羊送到了李宅,打算让弟弟和弟妹尝尝铺子烧烤的手艺。
当一整只烤羊用油纸裹着送过来的时候,刘可妍微微有些吃惊。烤羊肉她吃过,但家里从未做过整只烤羊。自己在出阁前,娘家的厨房也未曾做过。
一时生起好奇之心,让巧月帮着自己扯开油纸,撕下一块尝尝。
巧月笑嘻嘻地按吩咐照做,一时赞道:“虽说凉了,但烤肉很好吃。”
当着外人的面,刘可妍不好意思亲自上手,吩咐陈三把东西送到厨房去。
跟着过来送东西的周嫂,把背着的包袱递给巧月,这才传话道:“夫人说了,腊月二十六启程,怕舅奶奶路上着凉,特意送来两张熟羊皮、一张灰狼皮,说是做垫子,做皮坎都成。”
刘可妍还不大认识,身旁的华妈妈却有几分见识,连忙开口道谢。
今日是小年,只有两日收拾的时间,刘可妍不知道回去住多久,该带些什么,一时向周嫂打听。听说过了正月十五就要往回赶,怕耽搁铺子的生意。
给了十文钱的赏钱,打发走了周嫂,刘可妍开始跟奶娘商量回程的事。
华妈妈觉得回去住不久,带几件衣物与常用之物就行。
接下去就是留守人员的安排,刘可妍不想让二房跟着,华妈妈觉得应该问问铁柱的意思。让人把铁柱与刘宏请过来,说了周嫂过来传话的事。
刘可妍说道:“外面天寒地冻的,如果两个孕妇一起回去,不只路上不方便,到了镇上也怕有闪失。一旦有事,镇上的大夫可比省城差多了。妹妹已经滑过一次胎,为了以防万一,这一回还是留在家里比较妥当些。”
铁柱怕赵春微不同意,让人把她唤来,原打算好好劝说一番的,没想到她竟痛快地答应下来。
赵春微的事顺利搞定了,刘可妍把弟弟单独留下来,开口劝道:“你对大姐纵有芥蒂,来省城这多久,也该随我一道探望她了!”
刘宏这一次没有拒绝,与刘可妍带上节礼坐车去了南城。来到姐姐家门前,看到门上的铜锁与帖出来的出租告示,上面娟秀的字迹正是出自刘沁儿之手。