去后院摘了两个茄子,两个西红柿。房檐下拿一块腊肉,这个年代的蔬菜都长得特别好,都很大个。
没有酵母,洛晓用酒发酵。使用白酒作为催化剂,将白酒与温水按一定比例调配后,加入面粉中,形成面糊状,然后在温暖的地方让其发酵。发酵出来的面没有后世酵母发酵出来的的那种特有的酸味儿 。
看看时间差不多了,洛晓蒸了大白馒头。茄子切条,葱白和葱叶分别切粒,辣椒切圈,蒜头剁碎,腊肉切片;先把腊肉煸出油,将腊肉和多余的油分别盛出,留一点油润锅底;放茄子入锅,中火慢煸茄子至半熟;倒入腊肉再煸至茄子断生,装起备用;锅热加油,倒入蒜茸、葱白和辣椒,爆香;加入茄子和腊肉,盐,白糖,酱油,迅速炒匀;炒熟完后关火,撒入葱叶粒,稍翻几下,出锅。
随后又炒了个西红柿炒蛋,差不多的时候,大白馒头也蒸好了。全都放在旁边的餐桌上的时候,外面也听到了脚步声,是爹娘上工回来了。
“爹,娘,你们回来了,我已经做好饭了,你们洗一洗来吃饭吧。”
两人齐齐一愣,呃......闺女居然做饭了?
“闺女啊,你咋能做饭呢?这厨房烟熏火燎的,再把你熏坏喽!”洛军第一个反应过来,忙过来拉着闺女左看看右看看,发现没受什么伤,这才松了口气。
“就是闺女,你脚还没好呢!下次别做了,等娘回来做,你都没做过这些,别伤着你了。”易泽惠拉着闺女往屋里走,嗔怪的看了眼洛晓。
“没事的,爹娘,就那么点伤口,毒解了就啥事儿没有了。做饭而已,伤不着我的,我们吃饭吧。”
“好好好,吃饭,今天能吃到我闺女做的饭,实在开心。”洛军笑眯眯的坐了下来,拿起筷子就吃,饭菜一入口就香的他差点把舌头咬下来,直点头夸闺女手艺好。
“老头子,你现在的样子应该让队上的人看看,哪里还有点大队长的样儿?”易泽惠轻打了下老头子的胳膊,都没个吃相。
“是真的好吃,你快吃,闺女也吃。”洛军已经没心思说话了,太好吃了。
易泽惠无奈摇头也开始吃起来,登时也瞪大了眼睛,闺女这手艺是不错呢!她闺女就是聪明,就前几年跟着她学了几天做饭,居然做的比她都要好吃。
洛晓眉眼弯弯的看着父母,真想就这样一直下去,娘身体一天天好起来,爹长命百岁,哥哥找到心爱的嫂嫂,和和美美过一辈子。
两人吃得差不多了,然后神情就变得古怪起来,你看看我,我看看你,似乎有话要说的样子。
“爹娘,你们有话对我说?”洛晓吃完最后一口馒头,放下筷子问父母。
洛军推着易泽惠让她说,易泽惠只能无奈,措辞着怎么说。
“那个,闺女啊,就是你听说了没?”
“听说啥?”洛晓一歪头,她今天都没出去过,啥也没听到。
“就是啊,就是那个李知青,昨儿个晚上被人给打了,脸打的跟猪头一样。”易泽惠和洛军小心的看着洛晓的脸色,担心她伤心,直接冲出去找李昂。
洛晓一听,拧了拧眉,被打了,被谁打的?脑子里突然就出现肖戈的脸,不会是肖戈干的吧?
“知道被谁打的吗?”洛晓纯纯就是好奇,父母却以为她要找人麻烦。
“也不知道是谁,今儿个早上知青点其他人起床时,就发现李昂躺在麻袋里不省人事,拉出来就发现鼻青脸肿的。”易泽惠拉住她的手,怕她跑出去找人干仗。
“闺女,咱已经跟他断了,不兴再去想他了。知青点一大早找到我,说是让我给他们知青点做主,李昂都不愿意计较,不想把事情闹大。他估计是坐做了亏心事儿,自己个儿心虚。”洛军眼睛都黏在闺女身上,闺女一旦有啥动作,他得拦着点。
洛晓好笑的看着两人:“爹娘,你们放心,我说断了这心思,肯定就是断了,我说话算话的。”
“对对对,我闺女说话肯定算数。我闺女人漂亮懂事,还是高中生,成绩那么好,什么样儿的好男人找不到,那小白脸才不配。”洛军松了口气。
易泽惠白了自己男人一眼:“闺女,别听你爸胡咧咧,娘要多留你几年,咱不着急嫁的哈。”
“我就这么一说,不着急嫁,不着急嫁。”收到来自媳妇的白眼,洛军立刻顺着。
“嗯。”洛晓答应着,但是吧着不着急嫁的,也要看她啥时候把人追到手不是?说到这个,洛晓想起一件事情来,肖戈好像下个月就要去部队了。好像之前救了个部队司令,动用关系给他安排到了稍远一点的军区,不会受到影响。
因为父亲被陷害,一家子人都得下放劳改。事情发生的太突然,家人只来得及和肖戈断了亲,带着大儿子,二儿子大儿媳二儿媳还有两个大孙子下放了。肖戈虽然受连累家没了,但是好在没有被下放劳改,为了避祸蛰伏就下乡当了知青。他现在都没查到父母,兄长都被下放到了哪里。
这一想起来,乖乖可不得了,肖戈的那位贵人现在已经找到了肖戈,也动了硬关系,肖戈还有差不多一个月就要离开庆元生产大队了,他这一走可是一去不回头的那种。时隔十几年的记忆,差点没想起来。
她记得上辈子肖戈走后,好像再见面就是五六年后的样子,那时候,他都已经是个团长了。但是她一心扑在李昂身上,根本没给肖戈一个好脸色。
洛晓突然就站了起来,不行不行,不能咸鱼着了,她得动起来。
“闺女,你咋了?”
“闺女哪里不舒服吗?”
洛晓突然福至心灵:“爹娘,昨天在山上也是肖戈救的我,我摔到深林的斜坡下去了,还被毒蛇咬了,要不是他我估计等不到你们来给我收尸,就被野狼什么的吃了。你们说,我去把肖戈追回来给你们当女婿怎么样?”
两口子惊讶的张着嘴巴都能塞个鸭蛋进去了,他们闺女这一惊一乍的,就是在想这个?把肖知青拐回来当他们女婿?