《爱情厨师》 第三章 刻意刁难 在线阅读
女人高傲的声音微微颤抖,显然气得不轻。
叶菲菲不语,趁势推开墨玥就要离开。
那女人却右垮一步,拦住了叶菲菲的去路。
她拔高了语调又问道:“就你也配和墨玥站在一起?”
说话间女子右手高抬,一个耳光就要甩下来。
叶菲菲眉头微皱,一贯挂在嘴边的笑容消失,右手却准确的握住女人正落下来的手腕。
她转头看了一眼身后,那男子一幅看好戏的模样显然不会出手。
叶菲菲只得冷冷道:“甲之砒霜,乙之蜜糖,要算账麻烦你也看清楚,这男人和我没有半毛钱关系!”
她大力将女人丢往一边,再不说什么,直冲后厨而去。
因为她的迟到,后厨早已乱成一锅粥。
叶菲菲对众人询问的话充耳不闻,迅速套上白色衣服,戴上帽子投入工作。
“色拉油不要匈牙利的,那个口感干涩。”
“三文鱼只要腹部那一块,将油全部剔除干净。”
“蛋清全部手工打泡!”
“象拔蚌要像这样切成薄片,再用日本酒糟一糟,时间不要太长也不能太短,掌握在两三分钟之间最好。”
满腔的烦躁和怒火,在工作中被一点点消弭。
她镇定自若,神情专注,锅碗瓢盆在她的手中就像花仙子的七色花,不断变幻出各种各样的美食。
刀工精湛,雕花美丽。
中餐,西餐,日餐,不同的料理在叶菲菲手下变戏法一般的出现,期间她还不忘叮嘱身边的厨师如何完成自己手中的配料准备。
刚才还哗然不止的后厨,顿时井然有序。
郭经理看着菜式一道道送出后厨,终于如获大赦的呼出一口气。
他掏出手绢擦了擦他即将谢顶的脑门:“菲菲,幸好你来了,今天酒店里来了一位很挑剔的客人,总经理说,他这次是带着几千万的合作项目过来的,若是他吃得不满意,恐怕合作就谈不成了。”
“是吗?”叶菲菲随意答了一句。
郭经理松懈下来,也就打开了话匣子:“不过,我觉得他肯定会满意的,据说他就是冲着你来的。”
叶菲菲手上不停,正在专注的切一块豆腐:“国内的客人再挑剔,怕也不会比米其林更挑剔了吧?”
叶菲菲随口应着,将手中的豆腐放入汤中。
刹那间,一整块豆腐化作一团头发般细的线弥散开来,宛若汤水里盛开了一朵白色的花。
“天!”
众人倒吸一口凉气,对叶菲菲佩服得五体投地。
这样精湛的技术,不要说他们,就是那些练了几十年的老厨师,恐怕也做不到!
“我新研发的压轴大菜,‘素锦’如何?”叶菲菲满意的道,这才看见服务员小姐一脸震惊的回过神来。
“经理,客人要见主厨!”
郭经理顿时紧张起来:“菲菲,我们的合作项目就靠你了!”
“放心!”叶菲菲拍了拍经理的肩膀。
她在国外这么些年,什么挑剔的客人没见过?应付国内一个暴发户,显然还不是问题。